Biscuit Citron Vanille Noisette de Cervione
Un biscuit bio certifié sans gluten qui associe pep's et gourmandise ! Nous avons choisi la noisette de Cervione en association avec les zestes de citron Corse, du citron confit et de la douce vanille pour réaliser un gâteau sans gluten aux saveurs de saison. Poids 200g.
Certifiés AFDIAG et Bio ECOCERT
Biscuits Corses au Citron, à la vanille et à la noisette de Cervione sans gluten aux ingrédients issus de l'agriculture biologique. Certifiés AFDIAG FR-230-012 et Bio Ecocert FR-BIO-01 Agriculture UE/ Non UE.
Citron, Vanille, Noisette de Cervione
Un doux mariage entre le pep's du citron Corse, la douceur de la vanille et la rondeur de la noisette IGP de Cervione. Une association de saveurs qui plaît aux palais des petits comme des grands. Vous adorerez leur croquant aussi bien que la saveur envoûtante du citron Corse.
En saison de janvier à juin
Ce parfum est disponible durant les premiers mois de l'année, entre janvier et juin, période où les citrons Corses sont à pleine mâturité à jusqu'à la fin du Printemps. C'est grâce à la fraîcheur de l'hiver en Corse qu'ils révèlent toute leur couleur et leur parfum.Valeurs nutritionnelles / 100g :
- Energie 2127kJ / 508 kcal
- Graisses dont AG saturés 24g /11g
- Glucides dont sucres 66g / 34g
- Protéines 4,7g
- Fibres 3,3g
- Sel 1,2g
Conservation :
Date de durabilité minimale de 5 mois - A conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité.
Un conseil délicieux :
Refermer soigneusement le sachet entre chaque dégustation pour préserver toutes les saveurs et le croustillant de ce gâteau au citron sans gluten. Ce biscuit se marie à merveille avec du Brocciu ! Emiettez quelques éclats de gâteau Citron Vanille Noisette de Cervione sur un ramequin de Brocciu... et laissez-vous envoûter par un petit goût de Fiadone revisité. Un dessert sans gluten parfait pour les recettes de dernières minutes !La Noisette IGP de Cervione
La fameuse "nuciola di Cervioni" est plus petite que les autres noisettes et représente un coeur, une fois décortiquée. Son goût est plus intense, ni rance, ni amer, ni aigre. La « Noisette de Cervione - Nuciola di Cervioni » a acquis une haute réputation de qualité, tant par son mode de production sain, naturel et respectueux de l’environnement que par la finesse de sa saveur. La noisette de Cervione est produite sans traitement phytosanitaires ni engrais chimiques.
Le citron Corse
Une peau rugueuse, épaisse et parfumée, de couleur bien jaune et aux formes bombées... C'est le caractère du Citron Corse que l'on retrouve dans nos gâteaux !Ingrédients : Farines (riz complet*, maïs*, fécule de maïs*), sucre de canne blond*, beurre*, oeufs*, noisettes IGP de Cervione* (4,77%), purée de noisettes* citron confit*(1,91%), arôme naturel citron, arôme naturel vanille (1,07%), gomme de guar*, poudre à lever*, bicarbonate, zestes de citron Corse*(0,53%), sel.
* Ingrédients issus de l’agriculture biologique
- Poids net 200 g -