Nuciola - Noisette de Cervione
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Ingrédients : Farines (riz complet*, maïs*), sucre de canne blond*, beurre*, noisettes IGP de Cervione (7,60%)*, oeufs*, poudre de noisettes*, poudre de cacao*, purée de noisette*, arôme naturel vanille, gomme de guar*, poudre à lever*, bicarbonate, sel.
* Ingrédients issus de l’agriculture biologique
- Poids net 200 g -
Détails des biscuits
Certifiés AFDIAG et Bio ECOCERT
Biscuits Corses sans gluten aux ingrédients issus de l'agriculture biologique. Certifiés AFDIAG FR-230-013 et Bio Ecocert FR-BIO-01 Agriculture UE/ Non UE.
Nuciola - Noisette Corse de Cervione
Le biscuit Corse sans gluten, qui rappelle la pâte à tartiner maison de notre enfance, mais en mieux ! Ce gâteau à la saveur intense de noisette Corse IGP de Cervione, révèle toute sa gourmandise avec l'association de la vanille et du chocolat. Relevé d'une pointe de sel, il plaît à tous les gourmands, petits et grands.
En saison de janvier à juin
Ce parfum est disponible durant les premiers mois de l'année, entre janvier et juin, lorsque la dernière récolte de noisettes de septembre a eu lieu. Les noisettes IGP de Cervione de ce biscuit Corse sans gluten sont cultivées sur la côte Ouest de la Corse, dans le village de Cervioni par notre productrice biologique Julieta. Elle décortique puis sèche et conditionne les noisettes de Cervione juste avant de nous les livrer, pour notre plus grande gourmandise !Informations nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles / 100g :
- Energie 2114kJ / 506 kcal
- Graisses dont AG saturés 27g - 11g
- Glucides dont sucres 56g - 32g
- Protéines 7,0g
- Fibres 5,0g
- Sel 1,2g
Conservation :
Date de durabilité minimale de 5 mois - A conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité.
Un conseil délicieux :
Refermer soigneusement le couvercle entre chaque dégustation pour préserver toutes les saveurs et le croustillant des gâteaux sans gluten.Les ingrédients de cette recette
La Noisette IGP de Cervione
La fameuse "nuciola di Cervioni" est plus petite que les autres noisettes et représente un coeur, une fois décortiquée. Son goût est plus intense, ni rance, ni amer, ni aigre. La « Noisette de Cervione - Nuciola di Cervioni » a acquis une haute réputation de qualité, tant par son mode de production sain, naturel et respectueux de l’environnement que par la finesse de sa saveur. La noisette de Cervione est produite sans traitement phytosanitaires ni engrais chimiques.
Le cacao maigre
Puissant antioxydant, le cacao maigre en poudre est bon pour le moral ! Son goût intense et sa richesse en zinc et magnésium aident à réduire les tensions. Le cacao soutient notre organisme par son effet anti-dépresseur.
La vanille
Sa douceur nous enveloppe dans un retour en enfance sans précédent ! Véritable ôde à la gourmandise, sa rondeur apporte de la douceur dans ce mélange régressif autour de la noisette et du chocolat.