Vanille Immortelle du Cap Corse
Ingrédients : Farines (riz complet*, maïs*, fécule de maïs*), sucre de canne blond*, beurre*, oeufs frais*, amandes *(5,23%), purée d’amandes*(2,61%), arôme naturel de vanille (1,68%), gomme de guar*, levure*, bicarbonate, sel, H.E.d’Immortelle du Cap Corse Intimu*(0,02%) .
* Ingrédients issus de l’agriculture biologique
- Poids net 200 g -
Détails des biscuits
Certifiés AFDIAG et Bio ECOCERT
Biscuits Corses sans gluten à l'immortelle aux ingrédients issus de l'agriculture biologique. Certifiés AFDIAG FR-230-022 et Bio Ecocert FR-BIO-01 Agriculture UE/ Non UE.
Vanille, Amande et Immortelle du Cap Corse
Un gâteau subtilement floral, où les notes de vanille, d'amande et d'Immortelle Corse sont parfaitement équilibrées. Premier et unique gâteau à l'Immortelle de Corse, ce gâteau bio et sans gluten met à l'honneur la fleur emblématique de l'Ile de Beauté.
En saison de mars à juin
Ce parfum particulièrement doux et floral est disponible au Printemps. Saison des fleurs par excellence, le Printemps est l'occasion de donner la part belle à la belle Immortelle, récoltée et distillée par Hélène et Laurent Filippi de chez Intimu, la référence incontournable des huiles essentielles bio de Sisco et Erbalunga.Informations nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles / 100g :
- Energie : 2054kJ / 490 kcal
- Graisses dont AG saturés : 21g / 10g
- Glucides dont sucres : 68g / 30g
- Protéines : 5,9g
- Fibres : 2,7g
- Sel : 1,2g
Conservation :
Date de durabilité minimale de 5 mois - A conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité.
Un conseil délicieux :
Refermer soigneusement le couvercle entre chaque dégustation pour préserver toutes les saveurs et le croustillant des gâteaux sans gluten et biologiques.Les ingrédients de cette recette
L'Immortelle du Cap Corse
L'Immortelle est la fleur emblématique de l'Ile de Beauté que l'on reconnaît facilement dans le maquis Corse avec sa jolie couleur jaune en pleine floraison. Ses tiges grises sont aussi très odorantes, et le parfum de l'Immortelle évoque le curry ou les épices. Ses bienfaits ne sont plus à démontrer dans le domaine alimentaire : elle facilite la digestion, régule le cholestérol et dispose de propriétés antifongiques, antibactériennes, antioxydantes et analgésiques. L'Immortelle apaise les sinusites ! L'Immortelle de ce biscuit Corse sans gluten est récolté à Sisco et Erbalunga sur les hauteurs du Cap Corse par Hélène et Laurent Filippi, producteurs d'huiles essentielles biologiques chez Intimu.
L'Amande
L'amande est un super-aliment qui n'a plus rien à prouver ! Riche en potassium, elle fait partie de la grande familles des oléagineux qui apportent des bonnes graisses pour prendre soin de notre cerveau. Son parfum suave transmet beaucoup de rondeur à tous les ingrédients qui l'accompagnent et rappelle beaucoup de souvenirs d'enfance ! Nous avons choisi pour ce gâteau de travailler avec les amandes Corses d'Emmanuel Rossignol à Monticello (Balagne).
La Vanille
Douce et ronde, la vanille apporte de la tendresse dans chacun de nos gâteaux Corses sans gluten. Elle enroble les mariages de saveurs en faire des parfums gourmands et parfaitement équilibrés. Notre gâteau Vanille Immortelle du Cap Corse, premier et unique gâteau à l'Immortelle, est d'une douceur incomparable et d'une subtilité florale remarquable.